Наша діяльність
Зараз на сайті
Конкурс на фірмову страву «Бабусині сирники»
- Деталі:
- Перегляди: 541
2 березня 2021 року відбувся конкурс між студентами групи 31ХК та 21ХІ під назвою «Бабусині сирники».
Сирники — це підсмажені на вершковому маслі (чи на олії) млинці з домашнього сиру та борошна, з додаванням яєць, а також солі, цукру, виходячи з рецепту або уподобань кухаря. Це традиційна страва української та деяких інших слов'янських кухонь, що виготовляється саме із домашнього сиру. Сирники як селянська їжа фігурують в описах побуту українців і в найбільш ранніх кухарських книгах XVIII — 1-ї пол. XIX сторіч.
Сирниками також називають пиріжки або млинці із сирною начинкою. Історія говорить, що перші сирники з‘явились в Стародавній Греції.
Зазвичай до столу сирники подають зі сметаною та цукром (цукровою пудрою), також подають мед, джеми, варення.
З перемогою у конкурсі «Бабусині сирники» вітаємо Бойко Аліну, Гудь Анну, Кошко Тетяну та Швець Ірину. Бажаємо студентам творчих злетів на ниві майстерності та поширення українських традицій.
Пошук по сайту
Оголошення
Гасло конференції: Героям Слава!
Всеукраїнська наукова конференціяз нагоди 165-річчя Миколи Васильовича Левитського (1859–1936) ...
Контакти
Тел: (044) 258-20-29
Тел: (044) 257-50-94
Тел: (044) 257-52-12
Тел: (044) 257-70-91
E-mail: Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб побачити її.
вул. Ломоносова, 18
м. Київ, 03022
Календар
Березень 2024 |