Обов'язкові освітні компоненти

Антикорупція та доброчесність

Безпека праці та життєдіяльності

Вища математика

Вступ до фаху

Екологія та енергоресурсозбереження в харчовій промисловості

Економічна теорія

Експертиза харчових продуктів

Загальні технології харчових виробництв

Іноземна мова за професійним спрямуванням

Інформатика та інформаційні технології

Історія України

Історія української культури

Менеджмент харчових виробництв

Методи контролю продукції в галузі

Мікробіологія харчових виробництв

Науково-дослідна робота студентів

Організація виробництва в галузі

Проєктування харчових підприємств з основами САПР

Промисловий інженірінг

Процеси і апарати харчових виробництв

Санітарія і гігієна харчових виробництв

Соціологія

Споживча кооперація

Стандартихація, сертифікація і метрологія харчових виробництв

Теоретичні основи харчових виробництв

Технології продуктів функціонального призначення

Технології продукції для дитячого і дієтичного харчування

Технологічне обладнання харчових виробництв

Українська мова за професійним спрямуванням

Управління якістю і НАССР на харчових підприємствах

Фiзiологiя та гігієна харчування

Фізика

Фізичне виховання 1 курс

Фізичне виховання 2 курс

Філософія

Хімія в харчових технологіях

Методичні вказівки Проектування харчових підприємств з основами САПР

Методичні вказівки до виконання курсової роботи

Методичні рекомендації до виконання дипломного проектування

Методичні рекомендації Організація виробництва в галузі

Наскрізна програма практики