Обов’язкові освітні компоненти (Готельно-ресторанна справа та кейтерінг)

Культурологія

Інформаційні системи і технології в готельно-ресторанному господарстві**

Охорона праці та безпека життєдіяльності**

Вища математика

Історія України

Основи філософських знань

Іноземна мова за професійним спрямуванням

Фізичне виховання

Організація й технологія обслуговування в закладах готельно-ресторанного господарства

Технологічне обладнання закладів готельно-ресторанного господарства

Стандартизація, сертифікація і управління якістю в закладах готельно-ресторанного господарства

Світове готельно-ресторанне господарство

Барна справа і організація роботи сомельє

Санітарія й гігієна в закладах готельно-ресторанного господарства

Кейтеринг

Економічна теорія

Економіка підприємства

Українська мова (за професійним спрямуванням)