Обов’язкові освітні компоненти (Харчові технології)

Культурологія

Інформатика та комп'ютерна техніка**

Охорона праці та безпека життєдіяльності**

Вища математика

Історія України

Основи філософських знань

Іноземна мова за професійним спрямуванням

Фізичне виховання

Інженерна та комп'ютерна графіка**

Процеси і апарати харчових виробництв

Технологічне обладнання закладів ресторанного господарства

Санітарія та гігієна харчових виробництв

Економічна теорія

Українська мова (за професійним спрямуванням)

Основи кооперації

Метрологія, стандартизація, сертифікація