Майстер-клас «100 страв з української картопельки»
- Деталі:
- Перегляди: 348
На кафедрі харчових технологій Київського кооперативного інституту бізнесу і права відбувся майстер-клас для студентів спеціальності 181 Харчові технології під керівництвом викладача кафедри харчових технологій Людмили Уніят.
Студенти спеціальності 181 Харчові технології завзято прийняли естафету дослідження процесу приготування традиційних та інноваційних страв з картоплі. Особливу увагу звернули на технологію приготування та способи подачі цих страв. Надзвичайно впевнено використовували всі види інвентарю та обладнання, що знаходиться в харчовій лабораторії навчального закладу.
Також відбувся конкурс щодо найкращих історій та віршів, пісень про саму картоплю або вже готові страви.
Найактивніші студенти були винагороджені корисними смачними подарунками та дипломами.
