«Підготовка операторів ринку до державних перевірок системи HACCP" – курси підвищення кваліфікації

14 грудня 2023 року викладачі кафедри харчових технологій МАРІЯ ОЛЕФІРЕНКО та ОКСАНА КОРОЛЬ пройшли курси підвищення кваліфікації від PROFICLUB на тему: « Підготовка операторів ринку до державних перевірок системи HACCP".

Спікер заходу – Павлішен Юрій Володимирович, директор Департаменту агропромислового розвитку Чернігівської облдержадміністрації.

Під час навчання викладачі ознайомилися зі змінами в законодавстві стосовно безпечності харчових продуктів. Також ознайомилися зі змінами в системі перевірок державними органами закладів харчування та їх періодичністю.

Учасники заходу подякували Ользі Михайловій, директору PROFICLUB, за організацію цікавого і змістовного навчання.