«Вигадуй, пробуй, твори!»

Природа, мабуть, була в прекрасному настрої, коли створювала таку красу, як квітку. Аромат у кожної квітки неповторний, тільки їй притаманний, як і смак шоколадних цукерок.

Жодне свято не минає без квітів, цукерок і подарунків. А букет із цукерок поєднує все це в єдине, створюючи неповторні й унікальні композиції.

Якщо Ви хочете здивувати близьких людей, то такий букет подарує радість, гарний настрій та залишиться в пам’яті як оригінальний і вишуканий подарунок.

Як же створити букет з цукерок? Що для цього потрібно? Відповіді на ці та інші питання отримали студенти і викладачі кафедри харчових технологій, які відвідали 14 березня 2014 року відкрите практичне заняття на тему «Створення весняного букету з цукерок».

Викладач Короташ К.В. розповіла про історію смачних букетів (цей напрямок ще називають «світфлористикою»), основні сучасні тенденції створення композицій,  необхідні флористичні матеріали, прийоми та техніку декоративного оформлення.

Відкрите заняття супроводжувалось мультимедійною презентацією, різноманітним роздатковим матеріалом. Найцікавішим, звичайно, було створення своїми руками композицій із цукерок. Скільки фантазії, індивідуальних підходів, неординарних рішень та екстравагантних пропозицій лунало від усіх учасників творчого процесу.

Закінчилось це диво-заняття визначенням найкращої композиції, яку презентували студенти, що працювали в командах.

Після закінчення заняття відбулося його обговорення. Всі виступаючі одностайно відзначили високу педагогічну майстерність викладача Короташ К.В., вміння розкрити творчий потенціал студентів і здатність до практичного втілення найбільш креативних задумів «солодких» мрій.