Вареники – найпопулярніша страва української кухні.

29 листопада 2023 року на кафедрі харчових технологій відбувся майстер-клас з ліплення вареників. Студенти спеціальностей 181 Харчові технології та 241 Готельно-ресторанної справи змогли безпосередньо долучитись до мистецтва створення кулінарної української страви – вареників із різними начинками ( картоплею, сиром, капустою).

Майстер –клас відбувся за підтримки голови громадської організації «Сильна українська мама» Кравчук Вікторії Миколаївни, яка із творчим натхненням ділилась секретами кулінарного мистецтва зі студентами.

Студенти спеціальності 181 Харчові технології та 241 Готельно-ресторанна справа на FORECH 2023

28 листопада 2023р. студенти кафедри харчових технологій відвідали наймасштабнішу виставку в Україні (м.Київ)  – Міжнародний експофорум ресторанно-готельного бізнесу і клінінгу FoReCH-2023.

    Студенти та викладачі мали змогу ознайомитись із новітнім обладнанням,  інвентарем та посудом для закладів готельно-ресторанного напрямку.  Щороку виставка задає нові тренди руху індустрії гостинності шляхом презентацій, майстер-класів провідних брендів світу, найновішого обладнання, технологій, послуг та рішень, а також обміну передовим досвідом відкриття і управління бізнесу в секторі HoReCa. Виставка FoReCH-2023 являється комунікаційною площадкою та місцем ефективних рішень для індустрії гостинності.

СТУДЕНТИ КАФЕДРИ ПІДПРИЄМНИЦТВА, ТОРГІВЛІ ТА БІРЖОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ВІДВІДАЛИ ПРЕЗЕНТАЦІЮ ЗБІРНИКА «МІЖНАРОДНЕ ВИЗНАННЯ ГОЛОДОМОРУ 1932-1933 рр. ГЕНОЦИДОМ УКРАЇНСЬКОГО НАРОДУ»

27 листопада 2023 року студенти кафедри підприємництва, торгівлі та біржової діяльності відвідали в Медіацентрі ДП «ГДІП» презентацію збірника «Міжнародне визнання Голодомору 1932-1933 рр. геноцидом українського народу» (упорядник − Ігор Осташ, Посол з особливих доручень МЗС України, кандидат філологічних наук).

Захід був організований Генеральною дирекцією з обслуговування іноземних представництв з нагоди вшанування 90-х роковин Голодомору в Україні.

На заході були присутні студенти груп 31ТК, ТМК, голова студентського парламенту Тарасенко Дмитро разом  з доцентом кафедри підприємництва, торгівлі та біржової діяльності Марчуком Валерієм Петровичем.

Заняття гуртка «Фінансист»

23 листопада 2023 року в Київському кооперативному інституті бізнесу та права відбулося заняття гуртка «Фінансист» на тему: «Криптовалюта в Україні: історія розвитку та сучасні тенденції».

Серед присутніх були студенти таких груп: 31ФК, 21ФІ, 41ФІ та 21МФ.

Керівниця студентського гуртка на початку зазначила, що розвиток криптовалюти в Україні набуває великих темпів та стає все досить поширеним на даний час.